沖縄で買ってきた泡盛がまだ沢山残ってるので ラフテーを作ってみました。沖縄版豚の角煮ね。 ネットでレシピ調べてその通りに作ってみた所 これがまあ、思いの外上手く出来て幸せー。 でも大量に作りすぎたので暫くはラフテー三昧。 山盛食べるモンでもない…