沖縄で買ってきた泡盛がまだ沢山残ってるので
ラフテーを作ってみました。沖縄版豚の角煮ね。
ネットでレシピ調べてその通りに作ってみた所
これがまあ、思いの外上手く出来て幸せー。

でも大量に作りすぎたので暫くはラフテー三昧。
山盛食べるモンでもないしねえ。むむむ。